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소곱창 맛집 BEST5 선도좋은 국내산 양깃머리의 쫄깃한 맛, 마포 ‘대두소곱창’불호도 호로 만들어 줄 곱창 맛집 도화 ‘곱창가’신김치에 소곱창을 함께 구워먹는 곳, 신논현 ‘함지곱창’문래동에서 제일 오래된 곱창 맛집, ‘곱 문래본점’곱이 꽉 찬 곱창과 대창을 맛볼 수 있는 곳, ‘구들짱황소곱창’고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 곱창. ‘정신적 보양식’이라는 우스갯소리도 있는 곱창은 얼큰하게 끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에 웃음이 새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면..
양갈비 맛집 BEST5 분위기 좋은 양고기 스테이크 전문점 ‘판코네’SNS 핫하게 떠오르고 있는 양고기 맛집 ‘문래친친굽다’잡내 없이 즐기는 징기스칸식 양갈비, 숙대입구 ‘야스노야 본점’한국식 양고기 전문점 ‘램랜드’노릇노릇 구워먹는 양육포가 기가 막히다는 ‘아빠의양식당’‘양고기’는 돼지고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내 없이 고소한 풍미가 담긴 양고기를 이용하여 다채로운 맛을 선보이고 있다. 잡내 없이 맛있게 먹을 수 있는 양갈비 맛집 5곳을 소개한다.분위기 좋은 양고기 스테이크 전문점 ‘판코네’용산역 인근에 위치한 ‘판코..
설경 명소 카페 10 폭설이 내린 이후면 사람들은 생활에 불편을 겪게 된 다. 길은 미끄럽고 곳곳이 얼어붙으면서 초래되는 불 편함은 이루 말할 수 없다. 하지만 내리는 눈이 마냥 안 좋은 점만 선사하는 것은 아니다. 겨울철에만 볼 수 있는 아름다운 설경 또한 내리는 눈을 통해 만들어 지게 된다. 카페의 통유리창을 통해 눈이 만들어낸 절 경을 바라보며 즐기는 커피 한 잔은 인생에서 잊을 수 없는 한순간을 만들어내기도 한다. 지금부터는 아름 다운 설경을 느긋하게 감상할 수 있는 전국의 카페를 모아서 둘러보고자 한다.델피 노 더 엠브로시아•델피노 더 앰브로시아'는 설악의 비경 한가운데에서 더할 나위 없는 휴식을 누릴 수 있는 곳이다. 강원도 고성의 소노펠리체의 스카이라운지 카페다. 이곳에서 는 시원하게 펼쳐진 울산바위의 경관과 함..

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