전체 글 (764) 썸네일형 리스트형 3월 3일 삼겹살데이 유례와 비판 그리고 건강하고 맛있게 먹는 방법은? 3월 3일 ‘삼겹살데이’… 건강하고 맛있게 먹는 방법은? 올해도 어김없이 ‘삼겹살데이(3월 3일)’가 돌아왔다. 그동안 건강이 우려돼 마음껏 고기를 즐기지 못했다면, 오늘만큼은 맛있고 건강한 방법으로 먹어보자. 맛·영양 모두 잡을 수 있는 삼겹살 조리·섭취 방법에 대해 알아본다. 태우면 발암물질 생겨… 낮은 온도에서 조리해야 삼겹살을 건강하게 먹으려면 조리 과정부터 신경 써야 한다. 고기를 너무 바짝 익히거나 태우면 다환방향족탄화수소(PAHs), 헤테로사이클릭아민(HCAs) 등의 발암물질이 발생할 수 있다. 탄 부분을 제거하고 먹어도 발암물질이 다른 부위에 남았을 수 있어 주의해야 한다. 불에 직접 고기를 굽는 직화 구이와 검게 탄 삼겹살은 멀리하는 게 바람직하다. 대신 프라이팬, 불판을 이용해 낮은 온.. 오늘 푸바오 에버랜드 마지막날…다시 중국 간다. 한국에서 태어난 '푸바오' 판다가 팬들에게 작별을 고하고 중국으로 돌아가는 이야기입니다. 특히 코로나19로 지친 이들에게 특유의 귀여운 몸짓과 표정으로 웃음과 감동을 전달한 푸바오는 폭발적인 인기를 누렸습니다. 판다월드에서의 생활을 마무리하고 '이기주의가 팽배한 사회'에서 '무해함'을 상징하는 푸바오의 이야기를 통해 사람들은 심리적 위로를 받았고, 사육사와 팬들 사이에 형성된 특별한 유대 관계가 주목받았습니다. 오늘 푸바오 마지막날…다시 중국 간다. 오늘(3일)까지만 일반에 공개되는 푸바오가 곧 중국으로 돌아갑니다. 2021년 1월 4일 관람객들에게 처음 공개된 지 1천154일 만입니다. 푸바오는 한 달간 판다월드 내실에서 특별 건강관리를 받고 이송 케이지 사전 적응 훈련을 포함한 검역 준비를 한 뒤 다.. 한 알에 담긴 고농축 영양… 매일 먹는 수퍼푸드 씨앗 6. 현대인의 건강을 책임져줄 수퍼푸드 중 최근 떠 오르는 것이 바로 '씨앗'이다. 씨앗은 각종 영양 소가 고농도로 농축되어 있어서 소량으로도 건 강을 증진시키는 효과가 탁월하다. 특히 조금만 먹어도 각종 다양한 영양소를 쉽게 얻을 수 있 다. 샐러드나 요거트에 토핑으로 올려서 먹으면 맛도 풍부해진다. 아몬드나 호두 같은 견과류처 럼 매일 소량 먹어도 몸에 좋은 씨앗 6가지를 알아본다. 이전 1 ··· 135 136 137 138 139 140 141 ··· 255 다음
