고물가로 인해서 편의점에서 한 끼를 해결하는 이들 이 많아지고 있다. 적어도 1인당 만 원 이상이 필요한 식당 대신, 싸고 간편하게 한 끼를 떼우려는 이들이 찾기 좋은 곳은 바로 편의점이다. 다양한 선택지를 제 공하는 도시락 제품을 비롯해 김밥, 라면 등 다양한 먹거리를 편의점에서 만날 수 있다. 이러한 제품들과 함께 유효한 선택지로 자리를 잡고 있는 것이 바로 ' 빵이다. 지금부터는 베이커리 전문점 못지않게 다양 한 라인업을 갖춘 편의점 빵 분야의 신상 제품을 모아 서 살펴보고자 한다.
1. 노티드 우유 생크림 도넛, 바닐라 크림 도넛
편의점 CU는 급식 및 식자재 유통 기업인 삼성웰스 토리, 디저트 카페 노티드와 협업한 신상품 2종을 출 시했다. 신제품은 '노티드 시그니처 우유 생크림 도 넛'과 '노티드 클래식 바닐라 크림 도넛'의 2종이다.
우유 생크림 도넛은 부드럽고 담백한 우유크림이 가 득 들어간 도넛이며, 바닐라 크림 도넛은 푹신한 빵 속에 바닐라크림이 들어가 달콤함을 한껏 느낄 수 있 는 제품이다. 가격은 3,500원이다.
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2. 연세우유 바나나생크림떡
연세대학교 연세유업이 새로운 디저트 제품 '연세우 유 바나나 생크림떡'을 출시했다. 최근 K디저트가 인 기를 끌며 전통 디저트에 대한 수요가 늘고 있다. 연 세우유는 이 점에 착안해 신제품을 만들었다. 연세우 유 바나나 생크림떡은 100% 국내산 찹쌀을 활용해 쫄깃한 식감은 물론, 연세우유가 함유된 바나나 크림 을 사용해 달콤한 바나나우유의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 가격은 1,900원이다.
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3. 라라스윗 저당 황치즈롤
저칼로리 아이스크림 브랜드 라라스윗은 신제품 저 당 황치즈롤'을 출시했다. 신제품은 라라스윗 크림롤 의 다섯 번째 시리즈다. 부드러운 빵 사이에 고소하고 진한 황치즈맛 크림을 가득 넣은 것이 특징이다. 신제 품은 당류가 2g이 함유돼 있으며, 동물성 크림을 활 용해 진하고 부드러운 맛과 식감을 느낄 수 있다. 신 제품은 CU에 단독으로 입점돼 판매되고 있다. 라라 스윗 저당 황치즈롤의 편의점 판매가는 3,100원이 다.
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4. 달롤 카스테라 3종
달롤컴퍼니의 글루텐프리 전문 베이커리 브랜드 롤
이 신제품 크림 쌀 카스테라'와 '초코크림 쌀 카스테 라', 그리고 '꿀자몽 요거크림 쌀 카스테라'의 3종을 CU에 출시했다. 새롭게 선보인 달롤 크림 쌀 카스테 라 3종은 김포 금쌀로 만든 글루텐프리 쌀 카스텔라 속에 크림을 가득 채운 큐브 카스텔라다. 크림 쌀 카 스테라는 플레인 쌀 카스텔라 속에 풍부한 우유맛 크 림을, 초코크림 쌀 카스테라는 초코 쌀 카스텔라 속에 진한 초코맛 크림을, 꿀자몽 요거크림 카스테라는 달 콤한 자몽맛 요거트 크림을 가득 담았다. 가격은 3,000원이다.
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5. CU 베이크하우스405 피스타치오 초코롤
편의점 CU는 자사의 PB인 베이크하우스405로 요즘 화제인 피스타치오와 초코를 활용한 '피스타치오 초 코롤'을 출시했다. 빵 사이에 초코 아몬드 페이스트를 바른 후 돌돌 만 초코롤 빵 위에 피스타치오와 달콤한 가나슈를 없었다. 피스타치오와 초코의 환상적인 조 화를 즐길 수 있는 제품이다. 씁쓸한 차 종류와 함께 즐기면 더 맛있게 먹을 수 있는 베이커리다. 전국 CU 편의점에서 만날 수 있으며, 가격은 2,900원이다.
6. 세븐일레븐 파스키에빵 3종
편의점 세븐일레븐은 프랑스에서 수입한 빵을 출시했 다. 프랑스 베이커리 '파스키에'의 빵으로, 파스키에 는 프랑스 국민 브랜드로 유명하다. 3종이 출시될 예 정이며, 가장 먼저 출시된 것은 '파스키에팡올레'다.
_ 파스키에팡올레는 클래식 브리오슈 반죽으로 구워낸
상품으로, 버터와 달걀 함량이 높다. 파스키에가 프랑 스에 처음 문을 열었을 때의 레시피를 적용했다. 파스 키에팡오쇼콜라, 파스키에초코칩브리오쉬도 이어서 출시될 예정이다. 파스키에팡올레의 매장 판매가는 6,900원이다.
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7. 세븐일레븐 도쿄브레드
편의점 세븐일레븐은 일본의 베이커리도 직수입해 판 매하고 있다. 일본 베이커리 브랜드 도쿄브레드'의 도쿄브레드메이플빵'과 도쿄브레드커피빵'이 바로 그것이다. 도쿄브레드는 현미 발효종을 사용한 천연 발효빵으로 촉촉한 식감이 특징이다. 보존제를 사용 하지 않고, 특수 포장 기술로 이를 대신했다. 먼저 출 시된 도쿄브레드메이플빵은 캐나다산 메이플 시럽을 넣은 빵이다. 편의점 판매가는 2,600원이다.
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